En liten tant
Mysko men god förrätt
I helgen var mina särskilda och energigivande vänner på besök. Vi åt då som sig bör en särskild och energigivande förrätt som lät hur mysko som helst när den beskrevs men som var fenomenalt god och enkel att fixa dessutom.

Till 4 - 5 personer
Kyld smördeg - kläm ut i pajform
Drygt en decimeter chevre - skiva och lägg i pajformen

Å nu, håll i hatten - lägg en ANSJOVIS på varje chèvreskiva (säg gärna detta högt... ansjovis på chèvreskiva... modern form av sex laxar i en laxask)

Sprid ut lämpligt antal oliver av valfri sort över alltihop.
Till sist... var modig... följ receptet... och ringla flytande HONUNG över allt.
In i ugn 200 grader eller så i c:a 20 minuter eller tills osten smält.
Öl och eventuellt en nubbe funkar bra till.

rita

Nä du, den går jag inte på! Ansjovis och jag fungerar inte ihop! Annars tycker jag det låter helt okej!

En liten tant

Ansjovisen liksom försvinner ur sikte. Mofflar liksom ihop sig med resten. Men om man inte tål ansjovis så ska man förstås inte äta detta - den ÄR ju där i alla fall fast den smält.

A. von Achtersnurra

Chevreost som är så gott!
Har gjort nästan samma grej, fast med färska rödbetor istället för ansjovis.

Anna

Låter så gott så man nästan måste våga sig på en ansjovis!

Paula i pörtet

LÅTER MUMSFILIBABBA!! Jag älskar getost i alla kombinationer! Ha en braa vecka!

Christina W

Hej

Nu har jag länkat hit till din "mysko" rätt.

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress