Rosträdgården är klar sedan något år. 15 - 16 juli pågår Rosdagarna när 250 olika sorters rosor blommar i odlingszon 5! Rosexperter fnns på plats och halva Sverige kommer dit med sina rosor för att få veta deras historia.
Skogens trädgård är en 108 x 12 meter anläggning som inte är en skog utan just skogens trädgård. Glöm alla tankar på sån't som t.ex. skogskyrkogårdar eller andra parker i naturskog. Nä, här handlar det om en trädgårdsdesigners gestaltning av vad skogen är.
Den här myren är en bit av en riktig myr som forslats till anläggningen.
Detta är tjärnen i Skogens trädgård.
Inga bilder kan dock göra det hela rättvisa. Åk dit!
Örtagården till Linnés ära står klar på lördag.
Högskoleutbildning i trädgård och design pågår.
Studenternas kolonilotter frodas. Kreativa och minst sagt annorlunda koloniodlingar!
Trädgårdens kök erbjuder mat av hög klass.
Idag har jag ätit följande:
Linnémeny
Förrätt
Kall grönsaksgaspazho med auberginekaviar. Serveras med varm getostkrutong med källarlagrad getost från Trönö i Hälsingland, rostade valnötter och vinägerreduktion.
Varmrätt
Sprödstekt kummelfilé med grönsaksconfetti från vårt eget trädgårdsland. Serveras med färska örter, skummig kräftsås och potatisterrine smaksatt med parmesanost.
Efterrätt
Jordgubb...Jordgubb?Jordgubb? Jordbubbsgranite med jordgubbsmarsmallows och färska jordgubbar. Serveras med citronsorbet och torkad kanelbrioche.
Inklusive hembakt bröd och kaffe.
(275:-)
Det var minst lika gott som det låter!!!
Jag är mätt. Jag är snäll efter en hel dag bland blommor och blad.
Kika in på Wij Trädgårdars hemsida här.
Och ja... det är i Ockelbo kronprinssessans troliga svärföräldrar bor...
Vad roligt att se dig igen! Och den menyn...
Det är lite långt till Ockelbo härifrån, tar nästan 5 timmar i bil...
Låter som en alldeles underbart upplevelse! Både vad det gäller natur o smak. Hmm.. Snablar, har lite fullt upp i helgen annars hade jag tagit en cykeltur..
Nejnejnej, jag blir inte det minsta avis, eller hungrig.. Men bestämmer mig för att det är dags att kolla när fiskbilen parkerar utanför porten..
Bloggblad: Finns mycket att se på vägen... Stockholm, Uppsala, Gävle! Och inte minst min blommande balkong! :-)
Excessa: Jag ska tillägga att på vägen hem åkte vi till ett fiskeläge och köpte nyrökt pepparlax... Signalera vilken helg som du cyklar hitåt. Du vet, blåsorkestern har gjort sig redo!
Dit har jag varit på väg många gånger! L. Krantz kan verkligen skapa trädgårdar! Rosendahls trädgård blev ju så vacker. Bor du i Ockelbo?
Jag föll pladask! Dit tar jag med mig min väninna i sommar. Hon är lyriskt förtjust i Lars och hans odlingar.
Detta är ETT av resultaten av djup antroposofisk livssyn. Det blir inte alltid såhär fantastiskt men då och då...
Eva: Ja, Rosendahl är en underbar plats och Wij är på mycket god väg. Nej, jag bor i Gävle, 5 mil från Ockelbo dvs inget avstånd att tala om för en jämte! :-)
Nicoline: Jamen gör det! Kanhända ses vi där då.
en annan tant: Det är alldeles lagom antroposofiskt eller kanske de delar som jag har lättast att ta till mig som manifesteras här. Underbart i alla fall.
5 mil, nej det är ju "nästgårds"!!
Å så kul att du skriver igen. Mmmm det vattnas i munnen på mig.
Det ser ut att vara en vacker plats, hade jag varit lite yngre skulle jag bums åka dit, låt vara att skogstjärnen ser litet konstlad ut, den ser inte alls ut som de tjärnar jag kommer ihåg från de värmländska skogarna.
Rosendahls trädgård har jag besökt många gånger, jag brukar ta den på samma gång som Waldersudde,
det blir en heldag på Djurgården.
Kram.
wow...... vilken plats!
man jag ska ut i skärgården...
bräckt vatten och solvarma hällar.
Tja!
Spana gärna in min blogg. Vi verkar tycka lika om Mona iaf... :)
Eva : Absolut nästgårds - förr åkte man ju 7 mil till stan för att handla över dagen. Östersund = stan, den enda stan.
Ella: Tack, ja, lite tyst har här varit.
Rut: En så'n heldag på Djurgården är rena hälsokuren. Underbara platser båda två.
Josephine: Inte synd om dig heller mao :-)
Dove: Ja, även en del annat tydligen.Välkommen hit!
Underbart, jag har haft förmånen att lyssna på honom, men har inte varit på plast.
14